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Indice del forum Culinaria Pranzo della giornata - Parole chiave:
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Messaggio Gio 13 Set 2007 - 2:22 - Oggetto: Pranzo della giornata

Vegeta

   

 
 
 
   
Sono le 3.15 e ancora devo andare a dormire, ma già il pensiero è rivolto al probema più grande
riscontrato da me in questi primi giorni di autosostentamento universitario: "Cosa cucinare
a Pranzo"??? Pensiero che si può tramutare in un incubo se la giornata iniziasse male!! e allora
cosa cucinerete voi?? (o cosa mangerete...!) qualcosa di semplice e veloce; sapete sono un cuoco inerbe...
aspettando vostre proposte vi auguro Buona notte... visto che su cazzeggio non posso scrivere...

006 006 CIIIAOOOOO....!!!!! 006 006
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Messaggio Gio 13 Set 2007 - 6:37 - Oggetto: Re: Pranzo della giornata

pH3

   

 
 
 
   
Potresti iniziare con una bella carbonara o con due penne al pomodoro. Se invece sei proprio a terra perché non sai cucinare ti consiglio la pasta al tonno, il cibo standard dell'universitario fuori sede. Vedrai che con il passare dei giorni la tua capacità di adattamento ti porterà a saper cucinare cose più complesse, ti posso solo dire che io dopo qualche tempo riuscivo a fare la pasta al forno, gli arancini, le lasagne, polli o conigli al forno e per concludere tiramisù e mousse al cioccolato. Smile
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Messaggio Gio 13 Set 2007 - 7:09 - Oggetto: Re: Pranzo della giornata

ANNIHILATOR

   

 
 
 
   
se no kebab ma non tutti i giorni se no te viene mal di stomaco...cmq benvenuto nella bellissima città di torino...non guardare pero il cielo di mattina perche ti deprimi ok !!! Smile
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Messaggio Gio 13 Set 2007 - 8:09 - Oggetto: Re: Pranzo della giornata

Salto

   

 
 
 
   
fatti un bel piatto di pasta col pomodoro (semplice da cucinare)...
quando mi si pone questo problema scendo e prendo una pizza!è la cosa più semplice del mondo!!!
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Messaggio Gio 13 Set 2007 - 8:12 - Oggetto: Re: Pranzo della giornata

celeste

   

 
 
 
   
pH3 ha scritto:
Potresti iniziare con una bella carbonara o con due penne al pomodoro.


Aggiungerei un pò di panna da cucina che completa il tutto con i suoi grassi..
sostengono la 'mente' di uno studente in via di sviluppo elaborativo Wink

Semplice e veloce Neutral un uovo fritto nel burro con sottiletta..insalatina,na mozzarella..
na fettina di tacchino dorata nel burro con salvia.. fame
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Messaggio Gio 13 Set 2007 - 8:27 - Oggetto: Re: Pranzo della giornata

ANNIHILATOR

   

 
 
 
   
oh ma te il burro e la panna la metti in tutte le cose!!! Smile Smile
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Messaggio Gio 13 Set 2007 - 8:39 - Oggetto: Re: Pranzo della giornata

celeste

   

 
 
 
   
vergogna ebbene sìììììì!
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Messaggio Gio 13 Set 2007 - 8:49 - Oggetto: Re: Pranzo della giornata

Fragolino

   

 
 
 
   
celè, sicura di non avere tracce di sangue nel colesterolo, nelle vene? Laughing
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Messaggio Gio 13 Set 2007 - 8:52 - Oggetto: Re: Pranzo della giornata

celeste

   

 
 
 
   
No! ..guarda che ti 'impanno' anche a te! eh? angelo_diavolo

Ahhh...per oggi come dolce: panna cotta e Crème caramel fatto ieri sera.. sberleffo
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Messaggio Gio 13 Set 2007 - 9:27 - Oggetto: Re: Pranzo della giornata

pH3

   

 
 
 
   
Chiariamo che io sono un pastaro e quindi mi sono specializzato in primi piatti. Ora vi propongo due piatti veloci e nutrienti.

Pasta e patate.

Tagliate a dadini delle patate, se sono di Mangraviti meglio, e bollitele in una pentola con abbondante acqua salata. Quando le patate sono a metà cottura aggiungete nella stessa pentola la pasta (conchiglie, ditaloni ecc.) e portatela a cottura. In un tegamino fate soffriggere in olio d'oliva tanta cipolla bianca tagliata sottile, quando la pasta è cotta aggiungete la cipolla e mescolate. Naturalmente potete aggiungerci anche del peperone tagliato. La
particolarità di questo piatto è che molte patate si saranno sciolte creando una crema altre invece si infileranno nella pasta che vi ho detto di usare.
Pasta pancetta e cipolla di Tropea.
Questo piatto è ancora più semplice. Tagliate a dadini la pancetta e soffriggetela con olio d'oliva e la cipolla di Tropea, girate il tutto senza mai fermarvi e poi aggiungete il tutto alla pasta che avete scelto, io preferisco i rigatoni o i fusilli corti.
Buon appetito.
Naturalmente questi piatti sono PANNAFREE!!! Laughing
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