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Dom 20 Gen 2008 - 15:21 - Oggetto: Re: pranzo! |
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Fragolino
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Mar 22 Gen 2008 - 13:35 - Oggetto: Re: pranzo! |
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camandra
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Oja pasta cu a malangiana!
1 melanzana di media grandezza
1 scalogno
2 cucciai di olio d'oliva
500gr di pomodoro a pezzetto
300 gr di spaghetti n° 5
sele qb
200gr di provola silana a dadini
mettete una pentola d'acqua sul fuoco e portatela in ebollizione,
lavate e tagliate la melanzana a cubi di 2,5 cm c.a calateli per 5 minuti nell'acqua a bollore, toglieteli e disponeteli su un tovagliolo asciutto e fateli raffreddare.
Pulite e tagliate lo scalogno a cilindro di 1 cm c.a.
mettete in una padella l'olio lo scalogno e la melanzana fateli rosolare, aggiungete i 500gr di pomodoro a pezzetto e lasciate cuocere fino a quando l'acqua è evaporata aggiungete un pizzico di sale , cuocete gli spaghetti scolateli e versate tutto nella padella del condimento saltatela per 10 minuti e servitela spolverando 1 cucchiaio di provola.
buon pranzo!!!
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Mer 30 Gen 2008 - 12:20 - Oggetto: Re: pranzo! |
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camandra
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Mer 30 Gen 2008 - 12:24 - Oggetto: pranzo |
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Mer 30 Gen 2008 - 12:27 - Oggetto: Re: pranzo! |
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ciciaru
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| mighiu ziti cussi ti cundi tutta.
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Mer 30 Gen 2008 - 12:27 - Oggetto: Re: pranzo |
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Mer 30 Gen 2008 - 13:06 - Oggetto: Re: pranzo! |
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Lun 18 Feb 2008 - 11:25 - Oggetto: Re: pranzo! |
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Dacar
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oggi il nostro cuoco
1° pasta e sugo
2° cotoletta di maiale al rosmarino
contorno insalata mista
frutta di stagione
acqua vino tavernello
mi fhazzu n'a' ccettta
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Mar 19 Feb 2008 - 1:18 - Oggetto: Re: pranzo! |
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rovy
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| Dacar ha scritto: | oggi il nostro cuoco
1° pasta e sugo
2° cotoletta di maiale al rosmarino
contorno insalata mista
frutta di stagione
acqua vino tavernello
mi fhazzu n'a' ccettta |
...POMPIEEEEEEEEREEEEEEEEEEEEEEEEE!!!
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Mar 19 Feb 2008 - 3:38 - Oggetto: Re: pranzo! |
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